Một cuộc phẫu thuật thành công chỉ quyết định 2/3 kết quả điều trị sau cùng, phần còn lại phụ thuộc vào sự kiểm soát của bệnh nhân đối với những loại thức ăn được nạp vào cơ thể. Chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật có những điểm đặc biệt mà bệnh nhân cần lưu ý để đẩy nhanh tốc độ lành thương, sự hồi phục chức năng của cơ quan và hạn chế tối đa nhiễm trùng, biến chứng.

Sau phẫu thuật cơ thể cần một lượng calorie nhiều hơn bình thường để phục vụ cho việc chữa lành, phục hồi chức năng. Quá trình phẫu thuật cũng tạo ra những phản ứng căng thẳng trong cơ thể làm tăng quá trình trao đổi chất và nhu cầu về calorie. Những nhóm chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất giúp cho quá trình bình phục diễn ra tốt hơn bao gồm:

PROTEIN

Bệnh nhân sau phẫu thuật cần chia nhỏ bữa ăn trong ngày, không nên ăn quá nhiều cùng một lúc. Thức ăn được ưu tiên lựa chọn là thực phẩm mềm, dễ tiêu, nhiều protein. Khẩu phần nên tăng dần năng lượng và protein: bắt đầu từ 500 Kcal và 30g protein, sau đó cứ 1-2 ngày tăng thêm 250-500 Kcal cho đến khi đạt 2000 Kcal/ngày. 

Protein giúp xây dựng lại hệ cơ, xương và tăng cường miễn dịch chống nhiễm trùng. Các loại thực phẩm giàu protein phải kể đến là thịt gà, thịt heo, cá, đậu phụ, các loại hạt,…Hạn chế dùng thịt đỏ vì thịt đỏ dễ gây táo bón. 

VITAMIN C

Vitamin C giúp tăng sinh collagen thúc đẩy quá trình phục hồi các mô liên kết như dây chằng, gân,…đồng thời cũng thúc đẩy hình thành da non, hàn gắn các vết thương hở. Ngoài ra, ai cũng biết vitamin C là cái tên vàng trong làng tăng cường miễn dịch nên giúp bảo vệ cơ thể vốn đang yếu ớt khỏi sự tấn công của vi khuẩn, vi rút,…được tốt hơn.

Ớt, Cải xoăn, Kiwi, Bông cải xanh, Quả mọng và trái cây họ cam quýt là những thực phẩm người sau phẫu thuật nên bổ sung để tăng lượng vitamin C cho cơ thể. Ngoài vitamin C, bệnh nhân cũng cần lưu ý bổ sung các vitamin khác như A, E, D và những nguyên tố vi lượng canxi, kẽm,…

SỮA HOẶC THỰC PHẨM DINH DƯỠNG 

Sữa chứa một lượng protein và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho quá trình bình phục sau phẫu thuật. Nếu bạn không ăn được thịt hoặc không thích ăn thịt có thể bổ sung thêm sữa, tuy nhiên cần chú ý liều lượng phù hợp vì sữa có thể gây táo bón, thừa protein. 

DINH DƯỠNG Y HỌC CHUYÊN DÙNG CHO BỆNH NHÂN SAU PHẪU THUẬT

Việc sử dụng dinh dưỡng y học là vô cùng quan trọng với sự hồi phục của bệnh nhân sau mổ, tỷ lệ suy dinh dưỡng sau mổ chiếm đến 70% bệnh nhân nằm viện. Việc suy dinh dưỡng sau mổ ảnh hưởng đến THỜI GIAN ĐIỀU TRỊ VÀ CHI PHÍ ĐIỀU TRỊ, do đó lựa chọn một sản phẩm sữa cho bệnh nhân sau mổ là hết sức quan trọng.

MEDNUTRI SURE là một giải pháp được nhiều Bác sỹ và Chuyên gia dinh dưỡng lựa chọn cho các bệnh nhân sau mổ. Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm quan trọng ảnh hưởng đến việc hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật như:

• Năng lượng cao: giúp phục hồi nhanh chóng sự thiếu hụt năng lượng của cơ thể bệnh nhân sau mổ, giúp vết mổ mau lành hơn. Căn cứ vào phác đồ năng lượng mà Bác sỹ điều trị/ Bác sỹ dinh dưỡng yêu cầu, bệnh nhân sau mổ nên bổ sung từ 1-2 ly sữa Mednutri Sure mỗi ngày.

• Protein chất lượng cao: giúp cơ thể hấp thu tối đa thành phần chất đạm trong sữa Mednutri Sure, phù hợp cho bệnh nhân còn yếu, suy nhược sau ca phẫu thuật, bổ sung protein chất lượng cao sớm giúp xây dựng lại hệ cơ, xương và tăng cường miễn dịch chống nhiễm trùng.

• Chất béo ưu việc MUFA – PUFA: là những thành phần chất béo không no, an toàn cho tim mạch, huyết áp của bệnh nhân sau mổ. Mednutri Sure Phù hợp với đa dạng thể trạng và bệnh lý của bệnh nhân, giúp an tâm khi sử dụng, tránh nguy cơ tăng cholesterol trong máu.

• Đầy đủ chất dinh dưỡng: các vitamin và khoáng chất cần thiết cho tiến trình hồi phục cơ thể sau phẫu thuật giúp Mednutri Sure mang lại giá trị dinh dưỡng như những bữa ăn đủ chất vô cùng quý giá với bệnh nhân sau mổ. Việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ bằng sữa giúp cơ thể dễ nhai nuốt hơn so với ăn các loại thức ăn cứng, dễ hấp thu một cách đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết, rất quan trọng giúp rút ngắn thời gian nằm viện, qua đó giúp giảm chi phí điều trị.

Trên đây là gợi ý về những nhóm chất dinh dưỡng cần cho quá trình hồi phục sau phẫu thuật. Nếu bạn có những bệnh lý nền đặc biệt như tiểu đường, bệnh tim, thận,…cần tham vấn thêm ý kiến bác sĩ để thiết kế cho mình chế độ ăn phù hợp và an toàn nhất với sức khỏe.